IJOBET SUPERFOOD hadir sebagai solusi sehat dari dapur sendiri. Gak harus mahal atau impor, karena Indonesia punya segudang makanan lokal yang penuh gizi dan kaya manfaat. Dari daun kelor sampai tempe, semuanya bisa jadi sumber energi yang alami dan terjangkau.
Kalau kamu sedang mencari alternatif makanan sehat tanpa harus ke supermarket mewah, maka IJOBET SUPERFOOD ini wajib masuk daftar belanjaan kamu. Mau kenalan dengan beragam superfood asli Indonesia semuanya yang nggak kalah keren dari quinoa atau chia seed!
Apa Itu Superfood dan Kenapa Harus Lokal?
Superfood adalah istilah trend atau gaul yang digunakan untuk menjelaskan berbagai jenis makan bernutrisi nutrisi serta berkhasiat seperti antioksidan, vitamin, fiber, kalsium dan mineral. Makanan jenis ini punya kemampuan luar biasa untuk mendukung kesehatan tubuh dan mencegah penyakit.
Tapi seringkali kita terjebak dengan tren makanan luar negeri, padahal Indonesia punya segudang bahan pangan yang secara alami termasuk dalam kategori superfood. Nah, inilah yang jadi misi dari IJOBET SUPERFOOD: mengenalkan kembali kekayaan nutrisi dari bahan-bahan lokal yang sudah jadi bagian dari tradisi kuliner kita.
7 Superfood Lokal Versi IJOBET SUPERFOOD
1. Daun Kelor – Si “Moringa” Asli Indonesia
Disebut juga miracle tree, daun kelor kaya akan zat besi, vitamin A, C, dan antioksidan. Bahkan WHO menyebutnya sebagai tanaman ajaib yang bisa membantu melawan malnutrisi.
Cocok banget dijadikan sayur bening atau dijadikan campuran smoothie sehat!
2. Tempe – Fermentasi yang Mendunia
Tempe atau kedelai olahan adalah salah satu protein nabati lengkap, tinggi serat, dan mengandung probiotik. Meski sederhana, makanan ini sudah diakui dunia sebagai salah satu superfood terbaik dari kedelai.
Bonusnya, tempe juga ramah kantong dan gampang banget diolah jadi berbagai menu lezat.
3. Ubi Ungu – Si Manis Anti Kanker
Warna ungunya yang cerah jadi merupakan ciri khas ubi ini yang mengandung antosianin, antioksidan yang ampuh untuk bantu melawan radikal bebas. Ubi ungu juga tinggi serat dan vitamin C.
Mau direbus, dikukus, atau dijadikan dessert sehat, semua enak!
4. Jahe dan Kunyit – Rempah Ajaib Penambah Imun
Rempahan seperti jahe dan kunyit sudah dikenal luas dan menjadi senjata andalan untuk berbagai campuran racikan jamu tradisional. Kaya anti-inflamasi dan antioksidan, keduanya ampuh melawan peradangan dan memperkuat daya tahan tubuh.
Tambahkan ke dalam teh, smoothies, atau buat jadi bumbu masakan—serba bisa!
5. Bayam Merah – Si Merah Merona Penambah Energi
Bayam merah high iron (zat besi), daun merah keunguan ini sangat baik untuk kamu yang mudah lemas dan lesu. Sayur jenis ini diinfokan juga terdapat kandungan vitamin K dan magnesium yang sangat baik untuk kesehatan tulang.
Tumis atau bikin sayur bening? Dua-duanya nikmat!
6. Kacang Hijau – Kecil-Kecil Kuat
Kacang hijau kaya protein, vitamin B, dan serat. Bisa bantu mengontrol gula darah dan menjaga kesehatan jantung. Paling pas dinikmati sebagai bubur kacang hijau hangat atau smoothies bernutrisi.
7. Kelapa – Dari Air Sampai Minyaknya Bermanfaat
Air kelapa adalah elektrolit alami, sedangkan minyak kelapa punya manfaat anti-bakteri. Dagingnya pun kaya serat dan bisa dijadikan topping sehat untuk makanan.
Indonesia punya kelapa melimpah—manfaatkan, yuk!
Kenapa Harus Pilih IJOBET SUPERFOOD Lokal?
💡 1. Lebih Segar dan Terjangkau
Karena ditanam dan diproduksi di dalam negeri, superfood lokal biasanya lebih segar dan murah dibanding produk impor.
🌱 2. Ramah Lingkungan
Mengkonsumsi produk pangan lokal turun membantu pengurangan karbon dari pengiriman jarak jauh. Jadi, kamu nggak cuma sehat, tapi juga turut menjaga bumi.
🇮🇩 3. Mendukung Petani dan Ekonomi Lokal
Dengan memilih bahan makanan dari dalam negeri, kita ikut membantu petani dan UMKM di Indonesia tetap berdaya.
Cara Mengolah Superfood Lokal Biar Nggak Membosankan
Kalau kamu takut bosan, tenang aja. Superfood lokal itu fleksibel banget.
- Buat smoothies: Campurkan daun kelor, pisang, dan air kelapa—rasanya segar dan sehat!
- Tumis kreatif: Tempe bisa dikreasikan jadi burger vegetarian, atau dicampur bayam merah.
- Camilan sehat: Ubi ungu dikukus, kacang hijau panggang, sampai keripik kelor bisa jadi cemilan kaya gizi untuk sehari-hari
Kuncinya, jangan takut bereksperimen. Dapur Nusantara menyimpan banyak inspirasi, tinggal kamu gali dan kreasikan.
Kesimpulan: Superfood Lokal, Super Sehat, Super Bangga!
Jadi, masih mikir dua kali buat mulai hidup sehat dengan bahan lokal? Dengan IJOBET SUPERFOOD, kamu nggak cuma jaga tubuh tetap prima, tapi juga melestarikan kekayaan kuliner nusantara.
Mulailah dari hal kecil—ganti satu menu harianmu dengan bahan lokal super sehat. Dijamin, badan lebih ringan, kantong tetap aman, dan kamu pun ikut mendukung keberlanjutan pangan Indonesia.